Ezek a séfek jutottak be a Bocuse d’Or magyar döntőjébe

Ezek a séfek jutottak be a Bocuse d’Or magyar döntőjébe

Hat szakács mérte össze tudását a Bocuse d’Or magyar selejtezőjében hétfőn, közülük négyen jutottak tovább a magyarországi döntőre, amelyet október 26-án tartanak. A győztes képviseli majd hazánkat 2024 márciusában a Bocuse d’Or európai válogatóján, a...
Megmérettettek a pizzakészítők

Megmérettettek a pizzakészítők

Szeptember 1–3. között rendezték meg a II. Piaggio Pizzakészítő Bajnokságot Kovács Lázár (Lázár Chef) szervezésében az őszi Food Truck Show keretében, a Kincsem Parkban. Az immáron három napra és két arénára bővült pizzafesztivál mindegyik napján zajlottak versenyek,...
Megnyílt a BDPST Group exkluzív klubja

Megnyílt a BDPST Group exkluzív klubja

A több száz éves múltra visszatekintő angolszász privát klubok hagyományait, illetve a századforduló Magyarországának előkelő klubéletét idézi meg a BDPST Group újonnan átadott beruházása, a Botaniq Budai Klub, amely a napokban nyílt meg a Svábhegyen, a korábbi...
Magyarország vár: A Kiskunságba hív Petőfi

Magyarország vár: A Kiskunságba hív Petőfi

Születésének 200. évfordulója jó alkalom arra, hogy bejárjuk azokat a helyeket, ahol Petői Sándor megfordult. Gyermek- és fiatal éveinek kiskunsági állomásain akár a költő kedvenc ételei is megkóstolhatók. Kiskőrösi emlékek Hol máshol kezdhetnénk a Petőfi-kultusz...
Villányból származik Magyarország legjobb vörösbora

Villányból származik Magyarország legjobb vörösbora

Magyarország legjobb vörösbora lett a Bodor Borászat 2016-os évjáratú Cabernet Sauvignonja a Winelovers Wine Awards 2023-as borversenyén. A vakkóstolón 839 versenyző tétel közül mindössze 4 érdemelte ki a Grand Gold-, azaz a Nagyarany-érmet: három aszú és Bodor Bence...
Új F&B igazgató a FELIX Kitchen & Bar vezetőségében

Új F&B igazgató a FELIX Kitchen & Bar vezetőségében

A gazdag hazai és nemzetközi tapasztalattal rendelkező Sári Tibor Food & Beverage igazgatóként lép a csapat élére. Sári Tibornak több mint 10 éve hivatása a gasztronómia. A szakember olyan ikonikus helyeken dolgozott, mint a DiVino és Costes Csoport, illetve a...
Magyarország vár: A hely szelleme

Magyarország vár: A hely szelleme

Három kevésbé ismert, de annál lenyűgözőbb helyszín a főváros dzsungelében, amelynek nem csak a kiállításai érdemelnek figyelmet. Maga az épület, a berendezés vagy az egyedi hangulatú kert is feltölt és elvarázsol. A Ráth György-villa titka A Városligeti fasorban...
Életformája a vendéglátás: Hoffmann Henrik – videóportré

Életformája a vendéglátás: Hoffmann Henrik – videóportré

Társlapunk, a turizmus.com videósorozata a turizmus-vendéglátás meghatározó szakembereit és az ágazathoz kapcsolódó fontos szereplőket mutatja be. Hoffmann Henrik tulajdonos, Residence Ózon Hotel, Károly Corner Residences, Kukorica Csárda. Tudja Hoffmann Henrikről,...