2017.04.26. | Hírek, Italsor
Idén 14. alkalommal rendezték meg a Mondial du Rosét, a rozé borok világversenyét Cannes-ban, ahol a több mint 400 díjazott között 14 magyar bort is elismertek a bírák (például a Font, a Frittmann vagy a Dúzsi Borászat több tételét), ám aranyéremre kizárólag Koch...
2017.04.26. | Hírek, Italsor
A Dreher új kommunikációs kampánnyal vezeti be az Arany Ászok Frissenszűrt néven most debütáló, pasztőrözés nélkül készült termékvariánsát. A Dreher Sörgyárak újrapozícionálta az Arany Ászok brandet. Az előzetes kutatások megerősítették, hogy a márka kedvelői az...
2017.04.25. | Céghírek, Hírek
A Magyar Éttermi Szövetség az április 25-i értekezletre tokaji kirándulást szervezett a tagoknak, amelynek első állomásaként az Első Mádi Borházat látogatták meg. Itt megismerkedtek a cég szervezeti felépítésével és vezető, a vendéglátásban is forgalmazott boraikkal....
2017.04.25. | Hírek, Vendéglátás Akadémia
Ingyenes edukációs workshopra várjuk a gasztronómiában dolgozó kollégákat: éttermi vezetőket, chéfeket, baristákat és felszolgálókat. Május 11-én Budapesten és május 17-én Siófokon tartjuk az országos road show tavaszi rendezvényeit A részvétel ingyenes, de előzetes...
2017.04.24. | Események, Hírek
A magyar gasztrokultúra immár legnagyobb fesztiválja idén túllép az ország határain és a legkiválóbb hazai éttermek mellett a régió legjobbjait is felvonultatja, többek közt szlovén és lengyel sztárséfekkel – és más újdonságokkal is készülnek a szervezők. Május 18-21....
2017.04.23. | Céghírek, Hírek
Az I.kerületi Hunyadi Lakásbisztró és Kézműves Söröző után megnyílt a „kistestvér”, a Hunyadi Gasztroműhely a Retek utcában is, újabb lehetőséget kínálva a budai BBQ- és sörkedvelőknek. Itt, az elődök hagyományait folytatva, napi menüt is lehet kapni délben 1300...
2017.04.21. | Hírek, Italsor
Elindult a nevezés az Országos Borversenyre. A 38. alkalommal megrendezett hazai megmérettetés nemcsak a minőségi borok termelőinek kíván pozitív visszajelzést adni, hanem egyedülálló lehetőséget is nyújt a díjnyertes tételeknek a szereplésre itthon és külföldön...
2017.04.21. | Hírek, Italsor
A hirtelen jött áprilisi havazás hiába látványos, a száraz fagyok sokkal inkább jelenthetnek veszélyt a szőlőtermésre – nyugtatja meg az aggódókat a Borháló közleménye. Szívfacsaró látvány, ahogy jeges szél tépi a virágba borult gyümölcsfákat, ahogy szűnni nem akaróan...
2017.04.20. | Céghírek, Hírek
Megszűnik jelenlegi formájában a Gault&Millau Magyarország gasztronómiai kalauz és idén télen kibővült, regionális kiadványként jelenik meg, Gault&Millau Central Europe Restaurant Guide címen. A szervezeti átalakulással egy időben Molnár B. Tamás lemondott...
Így járulnak hozzá a gasztronómiai fesztiválok weboldalai a helyi alapanyagok népszerűsítéséhez
Alig került a piacra, máris aranyérmet nyert a magyar gin
Ingyenes gyerekmenü jár a mobilmentes étkezésért
Szakácssegédeket képeznek a Marriott új budapesti karrierprogramjában
Top50 | Fülöp Zoltán & Lobenwein Norbert: Vigyázunk rá, hogy a SopronFest ne nőjön túl nagyra