Augusztus 1-jétől a Ferenciek terén álló Matild Palota török befektetői körének tulajdonába került a Centrál Kávéház.
Fiatal munkanélkülieken segít a Marriott
A napokban kezdődött a Marriott International éves You Eat, We Give jótékonysági programja, melynek célja, hogy 2018-ban 400 000 euróval segítse azon európai alapítványokat, melyek fiatalokat támogatnak önálló életük és szakmai pályafutásuk kialakításában.
Konyhai szimfónia a Standban
Formabontó videó készült a Stand étterem konyhájában: az étterem hangjaiból készült zenét a helyszínen forgatott videóval kiegészítve rendhagyó kisfilm született, bemutatva a hely mindennapi munkáját.
A sör útja filmben elmesélve
Negyedszázados évfordulója alkalmából a sör útját bemutató kisfilmsorozattal készül a békésszentandrási Szent András Sörfőzde, hogy betekintést nyújtson a főzde minden kulisszatitkába. Az első epizódból megtudhatjuk hogyan, hol, kik aratják azt az árpát és búzát, amelyből a békésszentandrási sörök készülnek, most pedig a szeptember 7-én induló Szarvasi Szilvanapokra is hangolva bepillanthatunk a Szilvás Sör készítésébe az alapanyag feldolgozásától a kész, palackozott sörig.
Champagne-bár hálózat indul
Hamarosan több budapesti – majd a tervek szerint vidéki – vendéglátóhelyen lehet hazai és champagne-i pezsgőket kóstolni az erre a célra kialakított, franchise rendszerben működő The Champagne Bar pultoknál, amelynek szakértő sommelier-jei kóstolókat, workshopokat és pezsgővacsorákat is tartanak.
Hatalmas konyhát nyitott a GasztVitál Miskolcon
A GasztVitál Társulás idén ősszel nemcsak új névvel, hanem új stratégiával lép a közétkeztetési piacra. A GasztVitál cégcsoport első, alapító tagja, a Kórház és Menzaétkeztetés Kft. 2011 óta működik, a többi cég azóta fokozatosan csatlakozott a csoporthoz, abban az ütemben, ahogy megteremtették a minőségi szolgáltatás feltételeit.
Indul a Budapest Borfesztivál
150 borral és ezúttal a Balatonra fókuszálva várja a vendégeket szeptember 6-9. között a 27. Budapest Borfesztivál a megújuló Budai Várban.
Egyre hosszabb a szezon a Balatonnál
Az elmúlt öt évben legalább 50 százalékkal nőtt azoknak a vendéglátó egységeknek, borászatoknak a száma, amelyek egész évben nyitva tartanak – áll a borászok és vendéglátósok alapította Balatoni Kör közleményében.
Séfváltás a debreceni Ikonban
Pataky Péter átadta a fakanalat Thür Ádámnak, aki 13 év után az Ikon tulajdonosának felkérésére költözött haza családjával Angliából, hogy itt kamatoztassa külföldön megszerzett tudását és tapasztalatát.
Szállodát nyitott a BrewDog
Augusztus 27-én nyílt meg a világ első, ráadásul közösségi finanszírozással elkészült sörszállodája az Ohio állambeli Columbusban.