Bocuse d’Or-vacsora a Costes Downtownban

Bocuse d’Or-vacsora a Costes Downtownban

Ritka pillanat helyszíne volt múlt héten a Costes Downtown: közel 100 mesterszakács, a Bocuse d’Or eddigi nyertesei és az idei versenyzők, köztük több tucatnyi Michelin–csillagos séf vacsorázott a nemrég csillagot kapott belvárosi étteremben. Magyarország legfrissebb...
Mindent a Bocuse d’Orról

Mindent a Bocuse d’Orról

Komoly szakmai összefogás eredményeként 2016 május 10-11-én Budapest adhat otthont a világ legrangosabb szakácsversenye európai selejtezőjének, amelyre a Sirha kiállítás keretében kerül sor.  Összegyűjtöttük, mit is érdemes tudni a versengésről. A 2012 tavaszán...
Vezérszurkolót keres a Bocuse d’Or-csapat

Vezérszurkolót keres a Bocuse d’Or-csapat

A világ legnagyobb szakácsversenyén hagyomány, hogy minden nemzet versenyzőit saját, lelkes szurkolótábora buzdítja egy vezérszurkolói csoport vezetésével. A májusban Budapesten tartandó Bocuse d’Or Europe-on is a csapatokat kísérő szurkolók gondoskodnak majd a...
Mesterkurzus, svéd felkészítővel

Mesterkurzus, svéd felkészítővel

Májusban, a Bocuse d’Or versenyen Budapestre, Magyarországra és a magyar gasztronómiára figyel majd a világ, hiszen itt dől el, hogy a versenyen szereplő 20 európai nemzet közül melyik 11 ország séfje jut be a 2017-es lyoni világdöntőre. A magyarok számára hátravan...