Belgium sem indul a Bocuse d’Or tallinni válogatóján

Belgium sem indul a Bocuse d’Or tallinni válogatóján

Néhány hete már hivatalos, hogy az Egyesült Királyság visszalépett a tallinni európai válogatón való részvételtől, most pedig már az is biztos, hogy Belgium sem vesz részt a versenyen. A belga csapat a következő közleményt adta ki: „Hosszas mérlegelés után mi, a belga...
Megvan a Bocuse Europe tányértémája

Megvan a Bocuse Europe tányértémája

A verseny elhalasztása miatt csak most lett hivatalos a tányértéma kötelező alapanyaga: a harcsa. A Bocuse d’Or európai válogatóját idén októberben Tallinnban rendezik majd meg, itt versenyzik Veres István és magyar csapat a továbbjutásért Lyonba. A hústéma már...
A SIRHA 2021 egy tudatos, egyedi és igényes rendezvény lesz!

A SIRHA 2021 egy tudatos, egyedi és igényes rendezvény lesz!

Marie-Odile Fondeur, a Gl events Food Service divíziójának igazgatója, nyilatkozatot tett közzé a közeljövő nagy nemzetközi vásárairól, többek között a 2021 januárjában tartandó lyoni Sirháról. Mit gondol a most is folyamatban lévő krízishelyzetről, amely az...