Lezárult a Gundel-díjra jelölés

Lezárult a Gundel-díjra jelölés

Több mint 40 jelölés érkezett a Magyar Vendéglátók Ipartestület által tavaly alapított rangos szakmai elismerésre. A jelöltek közt a vendéglátásban méltán elismert és közismert szakemberek szerepelnek, de érkezett több posztumusz nomináció is. Az életműdíj...
Összeállt a Gundel-díj séfcsapata

Összeállt a Gundel-díj séfcsapata

Augusztus 26-án tartotta a Magyar Vendéglátók Ipartestülete első megbeszélését az idei Gundel Károly díjátadó Gálaebéd szervezésével kapcsolatban, s megtörtént az étrend fogásainak kisorsolása is. Ennek eredményeként az alábbi menü-párosítások születtek meg: Amuse...
Lezárult a Gundel-díjra jelölés

Felhívás a Gundel Károly – díjra

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2015-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly – díj elnyerésére. A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás...