2020.07.15. | Bennfentes, Hírek
A karanténban töltött hetek és az utazási korlátozások egyértelműen felértékelték a magyar vendégeket. Jelenleg az éttermek csak arra építhetnek, hogy megtölti helyeiket a hazai közönség. A magyar vendégekről Csahók Ibolyát, a Michelin-csillagos Stand étterem és a...
2020.05.20. | Arcok, Hírek
A járvány okozta károkról, a vidéki vendéglátás helyzetéről és 2020 második feléről Ruprecht Lászlóval beszélgettünk. Hogyan élte meg az elmúlt nyolc hetet, milyen stádiumokon ment keresztül a helyzettel kapcsolatos gondolkodása, ahogy teltek a hetek? Ha őszinte...