Összeállt a Gundel-díj séfcsapata

Összeállt a Gundel-díj séfcsapata

Augusztus 26-án tartotta a Magyar Vendéglátók Ipartestülete első megbeszélését az idei Gundel Károly díjátadó Gálaebéd szervezésével kapcsolatban, s megtörtént az étrend fogásainak kisorsolása is. Ennek eredményeként az alábbi menü-párosítások születtek meg: Amuse...
Kitüntetés Berkes Gyulának

Kitüntetés Berkes Gyulának

A Magyar Vendéglátók Ipartestületének alelnöke, a Biarritz Étterem tulajdonosa augusztus 20-án, ünnepélyes keretek között vette át a „Magyar Bronz Érdemkereszt”-et. A díjat a magyar gasztronómia és éttermi kultúra megújítása érdekében végzett innovatív,...
Felhívás a Gundel Károly – díjra

Felhívás a Gundel Károly – díjra

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2015-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly – díj elnyerésére. A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás...
Tervek és események az MVI közgyűlésén

Tervek és események az MVI közgyűlésén

Eredményes és mozgalmas évet zárt a Magyar Vendéglátók Ipartestülete, és idén is számos probléma megoldásában kíván aktívan részt venni – derült ki a szövetség közgyűlésén. Kovács László elnök beszámolt a 2014-ben történt eseményekről és eredményekről; a Közgyűlés...