2017.03.08. | Hírek, Konyha
2007-ben éppen nőnapon nyílt meg a Gerbeaud-ház oldalában az Onyx, amely immár öt Gault&Millau első helyezés, három Dining Guide Év étterme-díj és a 2011 óta stabilan őrzött Michelin-csillag boldog tulajdonosaként ünnepelte a jubileumot. A Kis-Gerbeaud helyén...
2016.12.07. | Hírek, Konyha
Francia kulturális intézmények 2015-ben hozták létre az új La Liste nevű globális éttermi rangsort, amely a világ legjobb 1000 éttermét veszi sorra. Lássuk idén kik kerültek be a 2017-es La Liste élvonalába! Idén a tavalyi negyedik helyezett, a párizsi Guy Savoy...
2016.09.14. | Céghírek, Hírek
Mint ismert, az Onyx étterem korábbi séfjei, Szulló Szabina és Széll Tamás immár minden energiájukat a Bocuse d’Or jövő januárban esedékes lyoni döntőjére való felkészülésnek szentelik, így a nyár közepén megváltak a Vörösmarty téri Michelin-csillagos étteremtől. A...
2016.07.28. | Céghírek, Hírek
Az Onyx étterem a nyári szabadság után augusztus 23-tól új nyitvatartási idővel és megújult csapattal várja vendégeit. Széll Tamás és Szulló Szabina viszont távozik, hogy kizárólag a Bocuse d’Or versenyre koncentrálhassanak – írja közleményében az Onyx étterem....
2016.03.16. | Céghírek, Hírek
A Magyar Érdemrend Lovagkeresztje kitüntetéssel ismerték el Pintér Katalin, a Gerbeaud Ház, az Onyx étterem és az Émile tulajdonos-ügyvezetője munkásságát. A köztársasági elnök által adományozott díjat az indoklás szerint Pintér Katalin a magyar gasztronómia...