Az aktuális hibrid-sláger: a sörpezsgő

Az aktuális hibrid-sláger: a sörpezsgő

2019.11.13. | Hírek

Első ránézésre nem túl sok közös vonás van a sörben és a pezsgőben, hacsak nem az, hogy mindkettőben van alkohol és buborék. Kicsit közelebbről megvizsgálva azonban technológiai oldalról szoros rokonságot fedezhetünk fel a pezsgők és egyes sörök között. A...
Buborékos gyorstalpaló

Buborékos gyorstalpaló

2019.08.14. | Hírek, Italsor

Kezdő lépések – Hogyan tervezzünk nyári vacsorasort alap vegyes buborékos italokkal? Míg hosszú időn keresztül borvacsorákra jártunk az éttermekbe, az elmúlt években egyre jobban berobbant a köztudatba a pezsgőkben rejlő lehetőség. Sorra jöttek a prosecco-k, cava-k,...
Átpezsegni a délutánból az estébe!

Átpezsegni a délutánból az estébe!

2019.02.13. | Hírek

A Kempinski Hotel Corvinus új rituálét vezetett be, amelynek az „Esti pezsgés” nevet adta. Szablya, Champagne és romantikus homály. Ezekkel az eszközökkel vezeti át vendégeit a Kempinski az estébe, amely a lazulásról és egy (vagy három) pohár luxusról...
Hiánypótló közönségkedvenc a Törley-nél

Hiánypótló közönségkedvenc a Törley-nél

2018.11.13. | Hírek, Italsor

A Törley felmérései szerint a magyarok még mindig az édes pezsgőt preferálják, de egyértelmű elmozdulás tapasztalható a száraz, félszáraz ízek felé, és nem csak a drágább pezsgők kategóriájában. A Törley Pezsgőpincészet szakemberei a pezsgőkedvelők számára mintegy...
Kreinbacher pezsgő a CSWWC világbajnokok között

Kreinbacher pezsgő a CSWWC világbajnokok között

2018.10.26. | Hírek, Külföld

A somlói Kreinbacher Birtok pezsgőjét a világ legjobbjai között díjazta a zsűri a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) díjátadóján, Londonban. A Birtok két trófeával tér haza a gáláról, a Prestige Brut Magnum 2013 megkapta a ’World Champion Classic Brut from a...