Hogyan változtatják meg az intelligens főzőrendszerek a konyhát?
A Rational új iCombi Pro combi-steamere főzési intelligenciájával segíti a szakácsokat, felmenti őket a rutinfeladatok alól, és a kívánt eredményt egy gombnyomással elérhetik. (X) A szakácsok tudják, mit akarnak: ropogós és lédús húsételeket, roppanó zöldségeket és...
Különleges ízvilág: Az új VarioSmoker a Rationaltól
Az Egyesült Államokban hagyomány, Európában egyre divatosabbá válik a füstölés. Ez az élelmiszerek tartósításának és az új ízek megjelenésének régi, de összetett módszere. Az intelligens konyhai berendezéseknek köszönhetően manapság sokkal könnyebb és megbízhatóbb a...
Szupergyors tisztítórendszer a Rational iCombi Pro-ban
Szupergyors tisztítórendszert integrált iCombi Pro termékébe a Rational, ezzel akár a grillezést követően is gyorsan rendelkezésre áll a berendezés más folyamatokhoz, például gőzöléshez vagy sütéshez. A professzionális konyhában a gyorsaság és a hatékonyság kiemelkedő...
