iVario a közétkeztetésben: termelés kompromisszumok nélkül

iVario a közétkeztetésben: termelés kompromisszumok nélkül

A vendéglátásban az iVario olyan, mint egy dönthető serpenyő, amelyet következetesen továbbfejlesztettek, és helyettesítheti az üstöt és gyorsfőzőket. A főzés, a sütés és a bő olajban való sütés most ugyanazzal a főzési rendszerrel működik. Ugyanakkor gyorsaságot és...
Az Év Gyára 2022 verseny győztese a RATIONAL

Az Év Gyára 2022 verseny győztese a RATIONAL

A RATIONAL, a professzionális konyhai melegétel-készítés területén világpiaci és technológiai vezető cége nyerte az idei Év Gyára pályázatot Landsberg am Lech-i gyárával. A díjat az A.T.Kearney vezető tanácsadó cége és a Produktion folyóirat ítéli oda 1992 óta. A...
Betekintés a vendéglátóipar jövőjébe a RATIONAL által

Betekintés a vendéglátóipar jövőjébe a RATIONAL által

Technológia az ételek elkészítéséhez, marketinghez, gyors szállításhoz – a RATIONAL bemutatja, mire készülnek mind az induló, mind a már működő cégek. A témák a közösségi média különböző csatornáiban való sikeres bemutatástól kezdve az ételkészítés automatizálásán át...