Jamie’s Italian: budapesti siker

Július 27-én este hirdették ki Londonban a Jamie Oliver Groupon belül az Év Éttermi Nyitása Díjat, amelyet idén a Budavári Jamie’s Italian kapott, megelőzve olyan országokat, mint India, Szingapúr, Hong-Kong, Hollandia, Ciprus, Kanada és Brazília. Jamie Oliver és...
Menüsor a felfedezések jegyében

Menüsor a felfedezések jegyében

Az Operaház 2016-os Shakespeare Báljának gasztronómiai kínálatát a Zsidai Gasztronómiai Csoport alakítja ki és valósítja meg. A bál teljes gasztronómiai koncepciója a felfedezések korának bemutatására épül, igazodva ezzel a bál tematikájához. A legkiválóbb...
Zsidai Roy könyvében ad tanácsokat

Zsidai Roy könyvében ad tanácsokat

Miért kerül sokba, ha olcsón eszünk? Miért nem szabad elfogadni a középszerűséget ételben-italban? Miért hasznosabb befektetés gasztronómiai élményekre költeni a pénzünket ahelyett, hogy tárgyakat vásárolnánk? Ilyen és hasonló kérdésekre keres és ad – nemegyszer...
Bár és kávéház az Operában

Bár és kávéház az Operában

A Magyar Állami Operaház gasztronómiai programja és kínálata megújítása érdekében nyílt pályázatot írt ki, amelyet a Zsidai Gasztronómiai Csoport nyert el. Az új koncepciót október 18-án nagyszabású parti keretében mutatták be partnereiknek. Az idén 33 éves családi...
Jamie Oliver Budapesten nyitja első közép-európai éttermét

Jamie Oliver Budapesten nyitja első közép-európai éttermét

Jamie Oliver és a Zsidai Gasztronómiai Csoport a nemzetközi terjeszkedés következő állomásaként Közép-Európában is megnyitja első Jamie’s Italian éttermét.  A nyitás 2016 tavaszára várható Budapest történelmi központjában, a Budai Várban, a Mátyás templomtól pár...