Negyedik alkalommal választották meg Krivács Andrást (Fenyves Szálloda és Konferenciaközpont,Baktalórántháza) az idén 50. jubileumát ünneplő szövetség élére és kapott bizalmat a következő két éves ciklusra.
Az elnöki poszt mellett a küldöttek megválasztották a következő időszak alelnökeit és a szakmai témákért felelős személyeket. Többen korábban megkezdett munkájukat folytatják, de találni a testületben új szakembereket is.
Szakács alelnök lett ismét Volenter István (67 Étterem&Bistro, Székesfehérvár), visszatérő Ambrus György (Békés megyei Pándy Kálmán Kórház, Gyula, élelmezésvezető). Szintén folytatásra kapott bizalmat Horváth Ferenc cukrász (Horváth Cukrászda, Sugar Shop) és Hajcsunk Tibor barista alelnök (Pasco Caffe), Barabás Zoltán éttermi alelnök (Barabás étterem, Debrecen).
Két új személy csatlakozik a csapathoz Szabó Linda (Naturmed Hotel Carbona Hévíz) és Mayer Gyula (Séf Szki. Veszprém) személyében. Linda a szállodai alelnöki, Gyula pedig a szakképzésért felelős alelnöki pozícióban.
Szakterületekért felelős személyek:
Gulyás Károly (MH BHD Hotel Hadik, Budapest) – nemzetközi kapcsolatokért és nemzetközi versenyekért felelős megbízott),
Németh József (Platán Rendezvényközpont, Kalocsa) – hagyományőrzésért felelős megbízott,
Török István (Schnitta Egyesület elnök) – Schnitta Sámuel Éttermi Bizottság megbízottja,
Némedi József (Egal-Team Kft.) – közétkeztetési versenyekért felelős megbízott,
Tímár Attila (Tímár-Panzió, Gyomaendrőd) – Junior megbízott.
Felügyelő Bizottság:
Miklós Beatrix (Levendel Villa, Hévíz) – FEB elnök,
Petrezselyem Antal (Petre Cukrászda, Tata) – FEB tag,
Somorjai Péter (MH BHD Stefánia Palota, Budapest) – FEB tag.
Az ügyvezetői feladatokat továbbra is Petrezselyem Adrienn látja el.
A menedzsment két új személlyel bővült:
Tóth Klaudia (Dégenfeld Kastélymúzeum, marketing irodavezető Baktalórántháza) és
Pásztor Zsófia (BGE KVIK végzős hallgató, gyakornok).
Mozgalmas két év után még tartalmasabb elkövetkezendő két évet ígért Krivács András, melyben középpontba a fiatalokat helyezik majd. 2018-ra a szövetség egy önmagát eltartani képes, stabil szervezetté vált, és míg az elmúlt két év mottója az „értékek mentén” volt, a következő időszaké „az érték legyen a mérték” lesz.
