Zöldülő sör

Szerző: | okt 13, 2021 | Hírek | 0 hozzászólás

A műanyag poharak kiiktatása mellett a környezettudatosság jegyében a Heineken több innovációt is bevezetett az elmúlt időszakban: napernyőik és bowflagjeik újrahasznosított, re-pet anyagból készülnek, és a displayek esetében is előnyben részesítik az újrahasznosított papír, illetve fa alapanyagokat, selejtezés helyett átmatricázással, az elemek cseréjével hasznosítják újra régebbi eszközeiket. A vállalat a világ legzöldebb sörgyártója cím megszerzésére törekszik – mondta el Nikos Zois vezérigazgató. A cél 2030-ra a karbonsemleges termelés, 2040-re pedig a teljes ellátási lánc zéró kibocsátása. 2030-ban a célkitűzések szerint az árpa és komló teljes felhasznált mennyisége fenntartható forrásból származik majd, megvalósul a kibocsátott szennyvíz 100%-os tisztítása, a nem újrahasznosított hulladék mennyisége pedig nullára csökken.
A fenntarthatóság fokozásának másik eszköze a helyi beszerzések arányának növelése a termelésben, amely segít tovább csökkenteni a szén-dioxid-kibocsátást a szállítási útvonalak lerövidítésével; egy sörfajtájuk 100%-ban magyar árpából készül, és magyar meggyet és bodzát használnak ízesítésként. Emellett egy Somogy megyei településen ma már 13 hektáron található komlóültetvény, amely úgy ad munkát és esélyt a helyi lakosoknak, hogy közben a fenntarthatósági szempontok mindvégig kiemelt jelentőségűek maradnak.