2019.01.02. | Hírek, Konyha
A természet, a bor és a konyha a Textúrában November közepén, minden különösebb értesítés és hirdetés helyett nyílt meg a budapesti Sas utcának a Borkonyhával szemközti oldalán a Textúra étterem. Ugyanazoknak a neve fémjelzi, akik sikerre vitték a Michelin csillagos...
2018.10.30. | Események, Hírek
A brandépítés szándékával nyitott újra a Portum étterem a Corvin sétányon. Ősztől új séffel, új koncepcióval várják a vendégeket. Egy évvel ezelőtt halas- és nemzetközi kínálattal nyílt meg a Portum (Kikötő), de ezzel az arculattal nem tudtak állandó vendégkört...
Top50 | Semsei Rudolf: Stratégiánk ugyan lehet, de igazán hosszú távra nem tervezhetünk
HOTREC: Az államnak is jobban megéri, ha alacsony az áfakulcs a vendéglátásban
Az erdő-mező alapanyagaiból főzött a Magyarország étele verseny nyertes csapata
Molnár Bence az Arany Kaviár új séfje
Éjszakai pizza- és fagyistopot rendelne el a milánói városi tanács