A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa elkészítette a 2017. évi szüretre vonatkozó szőlőár-prognózisát, amely az előző évektől eltérően szőlő fajtakörre részletezve, borrégiós bontásban tartalmazza az árakra vonatkozó becslést.
Kategória: Italsor
Ital
A nagy melegben jobban fogy a sör
A meleg nyár máris érezteti hatását a magyar sörpiacon, emelkedik idén a sörfogyasztás, de a Magyar Sörgyártók Szövetsége szerint még nem érte el a kilencvenes évek átlagos fogyasztását.
Sörpiaci helyzetkép
Hosszú évek stagnálása – vagy inkább lassú szűkülése – után az elmúlt 5-6 évben hirtelen felpezsdült a hazai sörpiac. Arról egyelőre persze nincs szó, hogy a csökkenés tartósan megfordult volna, a kínálat azonban lényegesen színesebb és változatosabb lett, köszönhetően a Magyarországra is megérkező kisüzemi sörforradalomnak.
Ismét az ország sörkorcsolyáját keresi a Sörszövetség
A Sörszövetség a Magyarország Legjobb Sörkorcsolyája 2017 pályázatot három kategóriában (búza, láger, barna) hirdeti meg, jelentkezni augusztus 4-től lehet.
Kékfrankos rozék: megfelelő összkép
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Szupermenta sorozatának legújabb állomásaként a 2016-os évjáratú, száraz kékfrankos rozékat ellenőrizték. A legjobbnak egy mátrai, egy alföldi és egy pannonhalmi bor bizonyult.
Mozaik Komlós: limitált szériás fejlesztés
A Dreher sörkülönlegességek körét bővíti az új Mozaik Komlós, amely egy amerikai komlófajtával készül.
Szóló: természetesen egyedi borok Tállyáról
Leginkább az éttermekre fókuszál a tállyai Szóló pincészet, amely főleg furmintból és hárslevelűből készíti egyedi tételeit – köztük a Puro névre keresztelt, különleges eljárással született természetes bort. De egyik házasításuk már London neves fine dining éttermében is kapható.
Csapolási tudnivalók a Pilsner Urquelltől
A Pilsner Urquell minőség programjának köszönhetően világszerte képzi a csaposokat és vendéglátósokat, hogy a sör mindig olyan ízben és minőségben kerüljön a korsókba, mint Csehországban. Idén először, két magyar Pilsner Urquell nagykövettel bővült a csapoló mesterek száma.
Sziget Sör: a Dreher is a fesztivál jubileumát ünnepli
A Sziget legrégebbi beszállító partnere, a Dreher Sörgyárak már 1995 óta szolgáltatja a legnépszerűbb alkoholos italt a fesztiválon. Ez idő alatt nagyjából 18 millió korsó sört ittak meg a fesztiválozók. Idén egy speciális, csak itt kapható sörkülönlegességgel, a Dreher Sziget Sörrel koccinthatnak a látogatók a jubileumra.
Koktélszezon a Calaverában
Az újpesti Calaveraban az ország egyik legnagyobb tequilaválasztéka mellett egyedi rumokkal, különféle – házi szörpökkel kombinált – koktélokkal, kukoricaszörp alapú limonádéval és Rizmajer Cortes kukoricasörrel várják a vendégeket, és nem csak a nyári hőségben.