Öntsünk tiszta kávét a bögrébe!

Öntsünk tiszta kávét a bögrébe!

Szeptember 29-én ünnepeljük itthon és még számos országban a kávé napját. A nap eredete nem ismert, de évről évre egyre több kávéfogyasztó és kávézó csatlakozik a kezdeményezéshez. A nap célja, a kávé létezésének ünneplése mellett, a kávé társadalmi és környezeti...
Ezek lesznek a jövő „Superfoodjai”?!

Ezek lesznek a jövő „Superfoodjai”?!

Kaktusz, rovarok, laborban előállított hús? Egyes előrejelzések szerint ezek a jövő ételei. A távoli jövőben nem kizárt, hogy ezek az ételek is bekerülnek a mindennapjainkba, de vannak olyan őshonos vagy már itthon is könnyen termeszthető alapanyagok, amik a jövőben...
Mém- és karikatúraverseny a fenntartható étkezésről

Mém- és karikatúraverseny a fenntartható étkezésről

Fenntartható étkezéssel kapcsolatos művészeti versenyt indít a Felelős Gasztrohős Alapítvány Pest vármegye támogatásával, a nemzetközi Food Wave program keretein belül. A művészeti verseny célja, hogy mémeken, karikatúrákon keresztül hívják fel a figyelmet a...