Okos konyhával az élelmiszerhulladék ellen

Okos konyhával az élelmiszerhulladék ellen

2015.11.11. | Alapanyagok, Hírek

Egy felmérés szerint évi 35 ezer tonna élelmiszer landol a kukában a bécsi éttermekben, ezért a város „Smart Kitchen” címmel programot indított, ahol az élelmiszerhulladék csökkentésének néhány egyszerű módszerét ismerhetik meg. A bécsi vendéglőkben a főzéshez...