2022.05.12. | Hírek, Konyha
Éppen időben a ConnectedCooking ötödik évfordulója alkalmából, a Rational elindítja ingyenes ConnectedCooking alkalmazásának, a Rational digitális konyhakezelő rendszerének átfogó frissítését. Az új verzióhoz optimalizálták a felhasználói felület kialakítását,...
2022.04.11. | Hírek, Konyha
Több távmunka, kevesebb idő az irodában; több otthon maradás, kevesebb elmenetel otthonról; több baráti találkozó, kevesebb buli – így lehetne összefoglalni a járvány következményeit. De mit jelent ez a szupermarketek és hentesek számára, amelyek melegételt is...
2022.03.17. | Hírek, Konyha
Február közepén Robert Munday, a marketing- és ügyfélmegoldások részlegének alelnöke és Thomas Pfeiffer, a DACH alelnöke vehette át dr. Florian Langenscheidttől „Az évszázad márkája” díjat a Rational nevében. A melegétel-készítés specialistája jelenlegi iCombi és...
2022.03.01. | Hírek, Konyha
Ami már a járvány előtt is a láthatáron volt, az a különféle lezárások miatt valóban elindult: a digitalizáció a kereskedelmi konyhában. Theresa Felchner, a Rational ConnectedCooking termékmenedzsment-vezetőjének értékelése szerint az, ami régóta szabvány volt az...
2022.02.14. | Hírek, Konyha
A helyhiány még mindig az egyik legnagyobb kihívás a legtöbb professzionális konyhában. Függetlenül attól, hogy új építésű helyiségről vagy átalakításról van szó. Minden olyan négyzetméter számít, ahol konyhai műveleteket kell végezni. A Rational számára ezért a...
Top50 | Semsei Rudolf: Stratégiánk ugyan lehet, de igazán hosszú távra nem tervezhetünk
HOTREC: Az államnak is jobban megéri, ha alacsony az áfakulcs a vendéglátásban
Az erdő-mező alapanyagaiból főzött a Magyarország étele verseny nyertes csapata
Molnár Bence az Arany Kaviár új séfje
Éjszakai pizza- és fagyistopot rendelne el a milánói városi tanács