Braille-írásos étlap és jelelő pincérek a Gundelben

Braille-írásos étlap és jelelő pincérek a Gundelben

A vendéglőt alapító Gundel Károly demokratikus szellemiségéhez híven az étteremben mostantól kiemelt figyelmet kapnak a hallás- és látássérült vendégek. A felszolgálók megtanulták az alapszintű jelnyelvi kommunikációt két nyelven, a látássérültek pedig Braille-írásos...
Átadták a Pro Gastronomia díjakat

Átadták a Pro Gastronomia díjakat

A Pro Gastronomia díjat Sándor Dénes, a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar (BGE KVIK) Vendéglátás Tanszékének nyugalmazott egyetemi docense a magyar gasztronómia népszerűsítésére, illetve a vendéglátó szakma kiemelkedő...