A vendéglátóipar muzeológusa: Török Róbert – videóportré

A vendéglátóipar muzeológusa: Török Róbert – videóportré

Társlapunk, a turizmus.com videósorozata a turizmus-vendéglátás meghatározó szakembereit és az ágazathoz kapcsolódó fontos szereplőket mutatja be. Török Róbert, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatója beszél szakmai hitvallásáról. Tudja Török...
Kihirdették az idei Gundel-díjasokat

Kihirdették az idei Gundel-díjasokat

A legendás vendéglős, Gundel Károly emlékére alapított díj idei nyerteseiről szeptember 22-én döntött a bíráló bizottság. „Olyan személyek részesülhetnek a díjazásában, akik a magyar vendéglátás területén Gundel Károly életútjának és gasztronómiai munkásságának...