Ők versenyeznek májusban a Bocuse d’Oron

Szerző: | dec 15, 2015 | Bocuse d'Or, Események, Hírek | 0 hozzászólás

Ausztriától Törökországig összesen 20 európai ország csapata verseng május 10-11-én Budapesten a Bocuse d’Or Europe válogatón, közülük idén 11-en jutnak tovább a 2017-es lyoni világdöntőre.

A kontinensverseny zsűri elnöki posztját tavasszal Hamvas Zoltán, a Bocuse d’Or Alapítvány elnöke tölti be, és a verseny történetében először mindkét alapanyagot a szervező ország adja – ezúttal szarvasgerinc és kecsege lesz a kötelező feladat, és ezek szerepelnek majd a Bocuse d’Or magyarországi döntőjének programjában is, február 18-án.

A SIRHA Budapest kiállítás „arénájában” versenyzőknek commis-jukkal együtt 5 óra 35 perc áll rendelkezésükre, a verseny előtt sorsolással döntik el, mely csapatok mérik össze tudásukat a keddi, illetve a szerdai napon. A május 11-i eredményhirdetést követően a csapatok és kísérőik nagyszabású gálavacsorán vesznek részt az Oroszlános Udvarban.

A résztvevők:

bocuse orszagok