800 millió forintos pályázati támogatás a vidéki cukrászdáknak

800 millió forintos pályázati támogatás a vidéki cukrászdáknak

Országszerte közel nyolcszáz vidéki cukrászda igényelhet egymillió forint vissza nem térítendő támogatást eszközbeszerzésre és fejlesztésre július 2-ától augusztus 1-jéig. A jelentkezést minimális adminisztráció mellett az NTAK rendszeréből indíthatják a pályázók. Az...
Várják a jelöléseket az idei Gundel Károly-díjra

Várják a jelöléseket az idei Gundel Károly-díjra

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2024-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj elnyerésére. A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén...
Trópusi maracujával hozza el a nyarat a Kalumba

Trópusi maracujával hozza el a nyarat a Kalumba

Egzotikus ízzel gazdagszik a Kalumba Madagascar gincsaládja. Új italkülönlegességet vezet be idén a Zwack, hogy a ginkedvelők még szélesebb kínálatból választhassák ki kedvenc nyári hűsítőjüket. A Kalumba Madagascar Maracuja Gin a maracuja és a citromfű...
Kalifornia inspirálta fogások a Tribe Budapest Stadium éttermében

Kalifornia inspirálta fogások a Tribe Budapest Stadium éttermében

A fine diningtól a street foodig Kalifornia számos éttermének és kifőzdéjének kínálatát tanulmányozta át Maszarek Ottó séf, hogy a Tribe Budapest Stadium hotel éttermében olyan ételkreációkat álmodjon meg, melyekben a saját személyisége és a magyar konyha legfontosabb...
Ezek most a világ legjobb éttermei

Ezek most a világ legjobb éttermei

A gasztronómiai világ kiválóságai előtt június 5-én hirdették ki a The World’s 50 Best Restaurants 2024-es rangsorát.   A S.Pellegrino és az Acqua Panna prémium ásványvízmárkák által támogatott ünnepélyes díjátadón a barcelonai Disfrutar a világ legjobb...