Összesen 185 új kulturális gyakorlat és kifejezés került fel a nemzeti kulturális örökség Államtanács által kiadott legújabb listájára, köztük a luosifen nevű hagyományos kínai leves.
Az ötödik alkalommal kiadott lista így már 1557 tételt tartalmaz.
A luosifen, amelyet erős szaga miatt gyakran neveznek a levesek duriánjának is, a dél-kínai Kuanghszi-Csuang Autonóm Területen fekvő Liucsou városából származik. A folyami csigával ízesített csípős lében tálalt étel savanyított bambuszból, szárított tarlórépából, zöldbabból és mogyoróból készül.
Az idei listára felkerültek továbbá a kelet-kínai Fucsien tartomány Sahszien ételkülönlegességei is.
Az eredeti hír ITT olvasható.
