A futballstadionok hősei nemcsak a pályán, hanem a konyhában is jelen vannak: olyan emberek, mint Stefan Pappert és Harry Lomas a Wembley Stadionban, akik vigyáznak a rajongók és a játékosok étkezésére.
![](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/06/Rational_Championship_of_sports_catering-1024x439.jpg)
Fotó: Rational AG
Legalább 90.000 ételt kell előállítaniuk, figyelembe véve az intoleranciát és a preferenciákat, és természetesen a klubok táplálkozási szakemberei is beleszólhatnak, mit készítsenek.
Éppen a futball Európa-bajnokság kezdetéhez igazodva, a szakemberek 2021. július 1-jén „Bajnokság a sportétkeztetésben” webes szemináriumon elmagyarázzák, hogyan kell nyomon követni és teljesíteni az összes követelményt. Az angol nyelvű webináriumot Benjamin Nothaft, a Rational közétkeztetésért felelős vezetője moderálja.
További információt a https://www.rational-online.com/en_xx/lp/championship-of-sports-catering/ oldalon talál. Itt ingyenesen regisztrálhat is.
(X)