Társlapunk, a Turizmus.com videósorozata a turizmus-vendéglátás meghatározó szakembereit és az ágazathoz kapcsolódó fontos szereplőket mutatja be. Dudás Szilárd, az Anyukám Mondta étterem tulajdonosa beszél pályafutásáról és családi vállalkozásuk működéséről.
Tudja Dudás Szilárdról, hogy:
- a testvérével öt éven át Olaszországban tanulták a szakmát?
- a családdal eltöltött ebédek ízélménye és hangulata inspirálta?
- kezdetben csak pizzát készítettek az étteremében?
A róla készül videóportréban nemcsak azt tudhatjuk meg, miként terjedt el az étterem híre, hanem azt is, miért nem terveznek bővülni Magyarországon, és mit gondol a siker és a munka kapcsolatáról.
(A felvétel 2022-ben készült.)
