A Chaine des Rotisseurs Világszervezet szabályzatai alapján a Chaine Egyesület idén is megrendezi a magyar szállodákban és éttermekben dolgozó ifjú sommelier-ek és szakácsok részére a nemzeti válogató versenyeket, amelyek győztesei az Ifjúsági Világbajnokságokon vesznek részt.

A 2017. évi Ifjúsági Sommelier Világbajnokság rendezésének jogát a magyar Chaine Egyesület nyerte el, az őszi budapesti megmérettetésre 16 országból várják versenyzőket. A zsűri feladatát a Világszervezet felkérése alapján négy Master Sommelier fogja ellátni. A hazai döntőre május 12-én kerül sor, a kétnapos világverseny időpontja szeptember 29-30.

A versenyre 31 év alattiak jelentkezését várják, a kiírás itt, a jelentkezési lap itt érhető el.

Az Ifjúsági Szakács Világbajnokságot idén Ausztráliában, Perthben tartják 2017. szeptemberében, melyre szintén a Chaine Egyesület nevezi a nemzeti válogató verseny győztesét. A hazai döntőre május 10-én kerül sor, és a 27 év alatti fiatal tehetségek jelentkezését várják.

A kiírás itt, a jelentkezési lap itt érhető el.