A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2016-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly – díj elnyerésére.
A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén kiemelkedően sikeres tevékenységével minimum 25 éve jelen van, feddhetetlen szakmai múlttal és példamutató életúttal rendelkezik, a magyar vendéglátás történelmi hagyományait ápolja és annak megújulása iránt elkötelezettséget érez, a fiatal generáció szakmai fejlődését támogatja, valamint közreműködik a magyar vendéglátás népszerűsítésében.
Az elismerést a vendéglátó szakma legjobbjai kaphatják, évente legfeljebb hárman. A nívós szakmai díj egy emlékplakett, a hozzá tartozó kitűző valamint oklevél.
A 2014-ben átadott Gundel Károly – díj díjazottjai Kalla Kálmán, Hamvas Zoltán és dr. Draveczky Balázs (posztumusz) voltak; 2015-ben Jakabffy László, Garaczi János és Bíró Lajos kapták meg az elismerést.
A Gundel Károly-díj odaítélésére bárki javaslatot tehet. Ennek feltétele az innen letölthető adatlap kitöltése és visszajuttatása a szervezet címére, e-mail-ben az info@mvi.hu vagy postai úton a Magyar Vendéglátók Ipartestülete 1039 Budapest, Piroska utca 2.címre, vagy faxon a +36 1 439 1984-es számra.
Elektronikus úton és faxon a pályázat benyújtási határideje: 2016. augusztus 23. (kedd) éjfél
A postai úton történő leadási határidő: 2016. augusztus 22. (hétfő) éjfél
A Kitüntetési Bizottság 17 Tagja, akik a rangos szakmai díj odaítéléséről döntenek:
- Magyar Vendéglátók Ipartestülete (elnök),
- Magyar Vendéglátók Ipartestülete (egyik alelnöke),
- Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete,
- Magyar Éttermi Szövetség,
- Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség,
- Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége,
- Magyarországi Rendezvényszervezők és – szolgáltatók Szövetsége,
- Vendéglátó és Idegenforgalmi Munkaadók Országos Szövetsége,
- a Chaine des Rotisseurs egy képviselője,
- a Magyar Bocuse d’Or Akadémia egy képviselője,
- a Gundel család egy képviselője,
- a Gundel Étterem egy képviselője,
- a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola igazgatója,
- a Budapesti Gazdasági Egyetem Ker.-i Vendégl.ipari és Id.forg.-i Karának egy képviselője,
- a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egy képviselője,
- a Magyar Éttermi Mesterek Klubjának egy képviselője,
- a Stílusos Vidéki Éttermiség egy képviselője.
Az Ipartestület a díjzottak nevét Gundel Károly születésnapján, 2016. szeptember 23-án a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartott sajtótájékoztatón hozza nyilvánosságra. A kitüntetés átadására a 2016. november 20-án megrendezendő MVI Gálaebéd keretében kerül sor Budapesten, a szakma számos nagy alakja, valamint a sajtó részvételével.
Részletek: www.mvi.hu
További felvilágosítás: info@mvi.hu e-mail címen, vagy a +36 20 500 65 77-es telefonszámon kérhető.
