A harcsa lett 2017 hala

Szerző: | 2017.01.03 | Alapanyagok, Hírek

A Magyar Haltani Társaság honlapján októberben elindított közönségszavazáson leadott több mint ötezer szavazat alapján a harcsa az idei év kedvenc hala.

A korábbi évekhez hasonlóan most is három “őshonos jelölt” közül lehetett választani. A harcsa a szavazatok csaknem felével (48 százalék) nyerte meg a versenyt. A paduc 37 százalékkal a második lett, a halványfoltú küllő a szavazatok 16 százalékát szerezte meg. Mióta a vizák eltűntek a vizekből, Magyarország legnagyobb hala a harcsa, amely szálkamentes, ízletes húsa miatt az ország egyik legkedveltebb étkezési hala is. Népszerű, a gyerekek már a képeskönyvekből megismerik.

A harcsa hosszú életű, és folyamatosan növekszik. Bár másfél évszázada még kétmázsás példányokat is fogtak, napjainkban már a 100 kilogramm fölötti példány is ritkaság – olvasható a haltani társaság közleményében.