Meglepő fordulat: nem a gulyásleves a legnépszerűbb magyar leves

Szerző: | 2019.01.09 | Hírek, Konyha

Egy ételrendelő portál felmérése tanulságos eredményt hozott.

A Falatozz.hu ételrendelő portál felmérése alapján a legnépszerűbb leves a húsleves. A második helyezést a bableves érte el (a babgulyás népszerűbb, mint a Jókai-féle verzió), a bronzérmet pedig a hideg gyümölcsleves érdemelte ki. Negyedik a fokhagymakrémleves lett, majd a csontleves következik a kedvelt levesek sorában. A gulyásleves csupán a hatodik helyen végzett a portál adatbázisa szerint.

A hazai ízek mellett egyre népszerűbbek hazánkban más kultúrák specialitásai is. Az oroszok legalább annyira levesimádóak, mint mi, a céklából készített borscs és a savanyú uborkás szoljanka a két legismertebb specialitásuk. Egyre népszerűbb a vietnami pho leves is, valamint a thai Tom Kha és Tom Yum levesek is. A japánok két slágere a miso és a ramen leves, ezek is beépültek a köztudatba itthon is. A kínai kínálat hiába változatos, a csípős-savanyú leves egyeduralmát nehéz megtörni.