2016. január 13-án, 18 órai kezdettel a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban (Budapest, 1036 Korona tér 1.) Niszkács Miklóssal szakmai pályafutásáról és Pezsgő címmel megjelent könyvéről beszélget Horváth Ágnes, a Vendéglátás magazin főszerkesztője.
Niszkács Miklós gasztronómiai szakíró, a Vendéglátás magazint korábban két évtizedig jegyző főszerkesztője, jelenleg szaktanácsadója, a Magyar Borakadémia alelnöke.
Ez alkalommal szubjektíven beszél a pezsgőről, kíséretként pedig Kreinbacher pezsgőbemutató és -kóstoló várja a vendégeket.
A programon való részvétel ingyenes.
