A Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület május végén választott új elnőkséget. A választott vezetők névsora:
Elnök : Török István János ( Pócsmegyer – Surány-Szentendre )
Alelnök: Barabás Zoltán (Debrecen)
Punk Ferenc (Tihany )
Titkár : Vantal Gábor (Miskolc )
Kincstárnok: Dulai Norbert (Miskolc)
Oktatási Bizottság: dr. Kovács Mihályné Valéria (Nyíregyháza)
Felügyelő Bizottság:
Elnök: Neuwirth Imre ( Budapest )
Tagok: Meskál Tibor ( Budapest )
Pinczés Károly (Hajdúszoboszló)
A közigazgatási régiók elnökei:
1.-Budapest és Pest megye : Hadnagy János (Budapest)
2.-Győr, Moson,Sopron,Vas,Zala : Voleszák Zoltán (Sopron )
3.-Komárom, Esztergom, Fejér,Veszprém: Mikóczy Zoltán (Veszprém )
4.-Nógrád, Heves, Bo,-Ab.-Zemp.: Vantal Gábor (Miskolc )
5.-Hajdú,Szabolcs,Szatmár,Békés : Barabás Zoltán ( Debrecen )
6.-Bács, Kiskun, Csongrád, Szolnok : Horváth Ferenc (Kisújszállás)
7.-Tolna , Somogy,Baranya: Meszes István ( Siófok )
Az Ügyvivő Testület 8 elnökségi tagból és a 7 közigazgatási régióelnökből áll, legalább negyedévenként ülésezik. Legközelebb október 3-4-én, Hajdúszoboszlón, a Kemencés Csárda és Hotelben.
