Kreativitás a szifonból

Szerző: | 2017.03.29 | Hírek

A Mezzo Kuzin konyhaklub adott otthont annak a séfek számára szervezett, interaktív gourmet workshopnak, amit a Rill&Son szervezett, az ISI gyár új, professzionális képviselőjeként.

Március 28-án két csoportban látták vendégül a szakembereket, hogy ne csak működés közben mutassák be nekik a gourmet szifonokat, hanem a végeredményt, a használatukkal készült ízesített habokat is megismerjék és megkóstolják.

Rill Ádám ügyvezető prezentációja után a gyár nemzetközileg elismert vezető séfje, Rainer Kratzer a vendégekkel közösen készített egy komplett menüsort, amelynek minden fogásához, még az üdítőitalokhoz és az alkoholos koktélokhoz is a szifonokat használták.