Divat és Michelin-csillagok a Boscolóban

Divat és Michelin-csillagok a Boscolóban

– Egy három Michelin-csillagos séfnek napról napra bizonyítania kell, nem engedheti meg magának, hogy a „vízen járjon” – vallja Thomas Bühner, az osnabrücki La Vie étterem konyhafőnöke, aki a Pödör Kft. meghívására Budapesten fog főzni a Salon Étterem séfjeivel,...