Spicces füge lett Magyarország tortája

Spicces füge lett Magyarország tortája

2023.08.01. | Hírek

A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhetedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. Olyan kedvelt magyar ízekkel,...
A magyar szürke szarvasmarha

A magyar szürke szarvasmarha

2021.05.12. | Alapanyagok

Mindent hazánk egyik legemblematikusabb hús alapanyagáról. „Egy vélt szakember Bécsben egyszer azt állította, hogy a fehér magyar marhának húsa nem ízletes és kemény. Éppen Bécs az ellenkezőről győzhet meg bárkit, mert oly jó ízű finom húst, mint ott, kevés európai...
Több mangalicát esznek Japánban, mint itthon

Több mangalicát esznek Japánban, mint itthon

2019.08.29. | Hírek

Szalonnát és zsírt eszünk, de zsíros húst nem. Továbbra is népszerűbb a mangalica hús külföldön, mint hazánkban. A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete szerint a hungarikumot Japánban fogyasztják a legszívesebben, ahol főleg felsőkategóriás éttermekben kapható. A...
Ízes Magyarország: Hungarikum Fesztivál

Ízes Magyarország: Hungarikum Fesztivál

2019.08.06. | Hírek

A magyar termékek szegedi vására – mely idén augusztus 8–11. között várja a látogatókat – több mint egy fesztivál, életérzést közvetít. Szeged a napfény és a fesztiválok, valamint 2008 óta a hungarikumok városa is. A Hungarikum Fesztivált évről évre több mint...