Éttermi konyha zsír és szagmentesen?!

Éttermi konyha zsír és szagmentesen?!

Ezzel a problémával számos étterem üzemeltető szembesül, hiszen a nagyvárosokban a megfelelő és szabályos konyha technológia gépészeti kialakítások ellenére a terjengő konyhai szagok a környéken élők felől sok kifogásolást és hatósági bejelentésekhez vezetnek, amelyek...