2016.11.16. | Hírek, Italsor
A szőlő aranyszínű sárgaság (Flavescence dorée, FD) betegség újabb fertőzési gócait azonosította a NÉBIH laboratóriuma a Badacsony-hegyen. A korábbi években is volt már itt helyi jellegű fertőzés, az idei minták alapján indokolttá vált a fertőzött terület...
2016.10.27. | Céghírek, Hírek
Több hónapos előzetes adatgyűjtés után tartott vizsgálatot egy nagykereskedésben, majd annak nyomán egy mézkiszerelő üzemben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Az ellenőrzés-sorozat eredményeként csaknem 20 tonna idegen cukrot tartalmazó mézet...
2016.10.25. | Céghírek, Hírek
Folyamatos éberséggel kell ellenőriznie a hatóságnak a vendéglátásban az italforgalmazást – fogalmazott Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára sajtótájékoztatóján. Összességében javuló tendenciát tapasztaltak az...
2016.09.21. | Céghírek, Hírek
Szeptember 20-án életbe lépett a GMO-mentes termelés szabályait, valamint a GMO-mentes élelmiszer és takarmány előállítás és forgalmazás feltételeit meghatározó hazai rendelet. Az új, önkéntes jelölés a vásárlók tájékozódását és a GMO-mentes élelmiszerekhez való...
2016.09.21. | Céghírek, Hírek
Az EU élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerében (RASFF) közzétett 3000 bejelentés kevesebb mint 1%-a érintett magyar előállítású terméket 2015-ben – derült ki az Európai Bizottság éves összegzéséből. Hazai vonatkozású ügy 86 volt, melyek főleg...
Top50 | Semsei Rudolf: Stratégiánk ugyan lehet, de igazán hosszú távra nem tervezhetünk
HOTREC: Az államnak is jobban megéri, ha alacsony az áfakulcs a vendéglátásban
Az erdő-mező alapanyagaiból főzött a Magyarország étele verseny nyertes csapata
Molnár Bence az Arany Kaviár új séfje
Éjszakai pizza- és fagyistopot rendelne el a milánói városi tanács