A háztáji reneszánsza a modern biokert

A háztáji reneszánsza a modern biokert

2022.07.13. | Hírek

Otthon, a kiskertben termesztett zöldségnek, gyümölcsnek más az íze, benne van művelőjének szíve-lelke. A mindennapi gondos kertészkedés után örömet szerez néhány fürt paradicsom, hát még ha a bőséges termésből befőzni is tud a gazda. Életminőségünket tekintve a...
Vegyszermentes zöldségeket a tányérra!

Vegyszermentes zöldségeket a tányérra!

2022.06.08. | Hírek

A napokban jelent meg az Európai Növényvédőszer Akcióhálózat (PAN Europe) jelentése az európai piacokon kapható termékek, elsősorban zöldségek és gyümölcsök növényvédőszer-maradék terheléséről. A témában hazánk legnagyobb biokutató szervezete, az Ökológiai...
Ismert séfek is hazai tájfajtát választanak

Ismert séfek is hazai tájfajtát választanak

2022.04.19. | Fenntartható, Hírek

A Föld napja alkalmából az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet a tájfajta növények jelentőségére, az egészséges bioélelmiszerek fogyasztására és a fenntartható, ökogazdálkodási élelmezési rendszerek szerepére hívja fel a figyelmet. Az ÖMKi kutatási projektje...
Hazánk élmezőnyben a biogyümölcs-termesztésben

Hazánk élmezőnyben a biogyümölcs-termesztésben

2022.02.22. | Hírek

Az elmúlt évtized legnagyobb piacbővülését mutatja a biotermékek kiskereskedelmi forgalma Európában. Világviszonylatban az Európai Unió már korábban is a biotermékek második legnagyobb egységes piacának számított az Egyesült Államok után, a rekord növekedést pedig...