![„A JÖVŐ A FENNTARTHATÓ GASZTRONÓMIA”](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2020/09/OMKi_tajfajta-paradicsomok-1080x589.jpg)
![„A JÖVŐ A FENNTARTHATÓ GASZTRONÓMIA”](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2020/09/OMKi_tajfajta-paradicsomok-1080x589.jpg)
2020.09.02. | Alapanyagok, Hírek, Vendéglátás
Úttörő kezdeményezésnek nyitottak utat a génbankból kiszabadított paradicsomok. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) tájfajta paradicsom projektjének két idei nagykövete, a Dining Guide Év Ifjú Séftehetsége díj tavalyi győztese, Farkas Richárd (Pajta...