A főzés magasiskolája – magyarul

A főzés magasiskolája – magyarul

A Geopen kiadó gondozásában megjelent a Paul Bocuse Institut által készített, hiánypótló kiadvány, A főzés magasiskolája. Ahogy a könyv bemutatóján kiderült, a Geopen a Larousse Gastronomique néhány éve bemutatott magyar nyelvű kiadása óta kereste a következő...