Megvan a Bocuse Europe tányértémája

Megvan a Bocuse Europe tányértémája

2020.07.08. | Bocuse d'Or, Hírek, Vendéglátás

A verseny elhalasztása miatt csak most lett hivatalos a tányértéma kötelező alapanyaga: a harcsa. A Bocuse d’Or európai válogatóját idén októberben Tallinnban rendezik majd meg, itt versenyzik Veres István és magyar csapat a továbbjutásért Lyonba. A hústéma már...