Ízes Magyarország: Tihanyi Gardália

Ízes Magyarország: Tihanyi Gardália

A régi halászok örökül hagyták a tudást, hogyan kell becserkészni a csak ez idő tájt fogható gardát. Ízletes húsát anovember 15–17-i fesztivál látogatója is megkóstolhatja. A kardpenge formájáról kardoshal, kardkeszeg vagy balatoni hering néven is említett garda...