Tavaly közel 1000 vendég volt kíváncsi a hazánk legnagyobb fehérboros borvidékének színe-javát felvonultató nagykóstolóra, a most március 24-én megrendezendő Tokaji Márciusra. Az idei évben is hasonló érdeklődésre számítanak a szervezők, akik előzetes borteszten válogatták ki a legígéretesebb tételeket.
TAG: Tokaj
Rekordszámú tétel a VI. Nagy Tokaji Borárverésen
A Tokaji Borlovagrend idén hatodik alkalommal rendezi meg a Nagy Tokaji Borárverést 2018 április 20. és 22. között a tokaji zsinagógában. ahol minden eddiginél több tétel kerül majd kalapács alá, amelyekre külföldről is lehet licitálni.
Tarcal is saját bort készít
Több Tokaj-hegyaljai település után a borvidék legdélebbi pontján fekvő Tarcal is úgy döntött, közös termelői borban mutatja meg dűlőinek sajátos arculatát, ám településbor-filozófiája eltér a mádi vagy a tállyai összefogással született borokétól.
Telt házat vonzottak a tokaji borok
A Winelovers Tokaji Március Nagykóstolóján közel ezer látogató több mint 1300 palack bort fogyasztott el. A sétáló kóstolón mintegy 70 pincészet 160-nál is több különböző tokaji bora, az aszú különteremben pedig további 40, öt- és hatputtonyos tétel volt elérhető.
Beszerzői közösség a tokaji borvidéken
Elindult a Tokaji Borvidék Beszerzői Közösség, a hegyközségi tanács tulajdonában lévő nonprofit kft. működteti a borvidék összes szőlőtermesztője és borkészítője számára elérhető közösségi beszerzési rendszert.
A Patricius az Év Pincészete
Tizenötödik alkalommal osztották ki az Év Pincészete címet, amelyet idén a Tokaji borvidék Patricius Borháza nyert el. A második helyezett a Csányi pincészet lett, őket oklevéllel díjazták
A Bodrogkisfalud határában fekvő, I. osztályú történelmi dűlőkben 85 hektáron termelik a furmintot, a hárslevelűt, a sárga muskotályt, a zétát és a kövérszőlőt. A birtokközpont, a hajdani uradalmi kúria, zöld tetejével és elegáns vonalvezetésével nagyszerűen illeszkedik a világörökségi kultúrtájba. A Patríciust a Kékessy család alapította 1999-ben. A birtokhoz ma már egy organikus stílusban épült, modern, háromszintes, úgynevezett gravitációs rendszerű borászati feldolgozó csatlakozik
A díjat – amely oklevélből, emlékplakettből és vándordíjból áll – Kékessy Dezső tulajdonos és a birtokigazgató Molnár Péter vették át.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a Magyar Szőlő és Bortermelők Szövetsége 2002-ben alapította a díjat, amely minden évben egy olyan bortermelő gazdasági társaság kollektív teljesítményét díjazza, amely az országban és külföldön a magyar bor, a borkultúra és a kulturált borfogyasztás széles körű népszerűsítése érdekében kiemelten sokat tesz. A díjat tavaly a Frittmann Borászat nyerte el.
Nagy Tokaji Borárverés, negyedszer
A Nagy Tokaji Borárverést 2016. április 23-án, szombaton tartják Tokaj város kulturális negyedében, ahol az árverés ismét felvonultatja a történelmi borvidék teljes kínálatát.A Tokaji Borlovagrend a térség legjobb termelőinek köréből származó különleges borok megvásárlásának lehetőségét kínálja.
Hordós tételek (fél vagy egy gönci hordó mennyiségben), illetve palackozott borok is kalapács alá kerülnek. 19 termelő összesen 27 tételt mutat be, amelyek mindegyike egyedi és megismételhetetlen. Az árverésre olyan különleges tételekkel nevezhettek a tokaji termelők, amelyek kereskedelmi forgalomban jelenleg nem kaphatóak, és minőségüket egy szakmai kóstolóbizottság garantálja.
Míg az első, 2013-as rendezvényen 13 tétel eladásából 20 250 000 forint folyt be az árverésen, 2014-ben 21 tétel kelt el 27 130 000 forintért, 2015-ben pedig 14 tételt értékesítettek 30 210 000 forintért.
A Tokaji Borlovagrend az árverésből származó bevétel egy részét a Tokaji Borvidék értékeinek növelésére kívánja fordítani. Aki vásárol a borárverésen, nem csupán egy különleges, magas minőségű termék birtokosa lesz, hanem a megvásárolt egyedi Tokaji tétel árával az UNESCO Kulturális Világörökségi helyszínét is támogatja.
A résztvevő borászatok: Baranyai Béla, Barta Pince, Basilicus Szőlőbirtok, Béres Szőlőbirtok és Pincészet, DemeterVin, Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet, Dorogi Testvérek Pincészete, Erzsébet Pince, Füleky Pincészet, Gróf Degenfeld, Holdvölgy, Kvaszinger Borászat, Patricius Borház, Samuel Tinon Tokaj Grand Liquoreux, Sauska Tokaj, Szent Benedek Pincészet, Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok, Tokaj-Kereskedőház, Zsirai Pincészet.
Minden tokajibor-kedvelőt várnak az árverésre és a Tokaji Tavasz háromnapos rendezvényére. Április 22-én, pénteken, a Tokaji Borvidéken tevékenykedő borászati szervezetek kínálnak színes szakmai programlehetőséget a Nagy Tokaji Borárverést megelőző napon. Mesterkurzuson, dűlő túrán, sétáló kóstolón, borvacsorán és jazzkoncerten vehetnek részt a régióba érkező hazai és nemzetközi látogatók. A Tokaji Borlovagrend új tagjainak borlovagrendi szertartását a Tokaji Rákóczi Pincében tartják meg április 23-án.
További információ: http://tokajiborlovagrend.hu
Márciusban Tokaj kerül a középpontba
A Winelovers prémium boros rendezvények 2016-ban új lendülettel, még magasabb színvonalon igyekeznek közelebb hozni egymáshoz a borokat, a borszeretőket és a borászokat. Az események mostantól nevükben is az egységet, és az egy-egy hónapon át tartó programsorozatokat hirdetik: a soron következő Tokaj Grand Tokaji Március néven folytatódik, felsorakozva a Kékfrankos Április, a Pezsgő Június, az Olaszrizling Október és a Bordói November mellé.
A Tokaji Március programsorozat célja, hogy a figyelem középpontjába állítsa mindazt, ami Tokajt hazánk kiemelkedő borvidékévé teszi. Az eseménysorozat a legfontosabb pincészetek mellett felvonultatja a borhoz köthető tokaji szervezeteket, programokat, a terület turisztikai, gasztronómiai, illetve művészeti kínálatát is. Az országos akció legfontosabb helyszíne Budapest mellett természetesen maga a Tokaji borvidék.
Hiszen az ma már tudható, hogy a tokaji bor jövője a furmint, de még keresik a lehető legjobb klónt, kutatják a Tokaj-hegyaljai talajt, kísérleteznek a borkészítési módokkal. Közben Hegyalja települései építik egyéni márkáikat, próbálnak felnőni a ma turisztikai igényeihez. A Winelovers rendezvények szervezői számára egyértelmű, hogy a borszeretők nyitottak minden egyes újabb borászatra, minden új információra, minden új rendezvényre, akár vidéken is. Ezért népszerűsítik idén is egy hónapon át a Tokaji borvidéket.
A Tokaji Március kiemelkedő eseménye a Tokaji Március Nagykóstoló lesz, március 19-én, a Corinthia Hotel Budapestben. Tokaj színes, Tokaj-Hegyalja nem egyetlen település, és nem kizárólag egy szőlőfajta vagy két bortípus. Ezt itt több mint 70 borász legszebb tételei mellett településszintű összefogások, gasztronómiai és turisztikai kiállítók igyekeznek majd bizonyítani, valamint a mesterkurzusok szereplői.
A Település és bora, mint márka című előadáson a borvidék települései boraikon keresztül is bemutatkoznak. A Tokaj Kereskedőház, a körzet integrátora átfogó megújulásról beszél, a Tokaj Oremus elmúlt 15 évének legkiválóbb tételeit hozza, Demeter Zoltán mesterkurzusán pedig egyszerre több tétel premierjére is sor kerül. A Tokaj Hétszőlőtől azt tudhatjuk meg, hogy mire képes a hegyaljai lösz.
További információk: www.tokajimarcius.hu
Tokaji (részleges) nem a műanyag PET-palackos borokra
A tokaji önkormányzat rendelete szerint 2016 elejétől tilos PET-palackban bort árulni és árubemutatás céljából kihelyezni – olvasható a városi önkormányzat honlapján.
Tokaj képviselő-testületének 20/2015. (XII.11.) rendelete a közterület-használat rendjének szabályozásáról kimondja egyebek között, hogy a városi önkormányzat tulajdonában álló közterületeken műanyag- és PET-palackban forgalmazott bort árulni, valamint árubemutatás céljából kihelyezni tilos. Ez egyben azt is jelenti, hogy az üzletekben továbbra is kínálhatnak műanyag palackos borokat.
Már évek óta szorgalmazzák az igényes borkultúra hívei, hogy a legpatinásabb hazai borvidéken ne lehessen árusítani ilyen kiszerelésben a hegy levét, mert ez szakmailag és turisztikai megközelítésben is kínos, e nemes hungarikumnak a rangját lefokozza, a többi bortermelő és kereskedő ázsióját, végső fokon általában a magyar borét is csökkenti.
Ugyanakkor a kereskedők elmondása szerint még mindig létezik az a réteg, akik szívesen veszik az ilyen kiszerelésű, olcsóbb bort, mert pénztárcájukhoz ez illik leginkább.
A flakonos bor régóta vita tárgya errefelé. Egyes borászati weboldalak és bloggerek már majd egy évtizede felvetették, hogy ez ellen tenni kellene valamit. Egyébként éppen a borvidék más településein nem jellemző ez a fajta PET-palackos árusítás, míg Tokajban még mindig lehet vásárolni ilyen borokat. Sőt, ezek után is lehet, hiszen az önkormányzat intézkedése csak a közterületekre vonatkozik.
A város honlapján megjelent határozat szerint a szabályok megsértése 200 ezer forintos bírsággal is járhat.
Új vezérigazgató a Tokaj Kereskedőháznál
Szappanos Pétert nevezték ki a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatójának. A szakember tavaly áprilistól vezető tanácsadóként vett részt az állami tulajdonú borászat megújulási folyamatának stratégiai tervezésében, kivitelezésében, a brandépítés és stratégiaalkotás mellett, a termékportfólió kialakítása is az ő közreműködésével zajlott”.
A cég eddigi megbízott vezérigazgatója, Gaálné Király Enikő egyben kereskedelmi vezérigazgató-helyettesi pozíciót is betöltött a vállalatnál, a jövőben ez utóbbi tisztségében folytatja munkáját.
A most kinevezett vezérigazgató a kaliforniai Berkeley Egyetemen szerzett MBA diplomát, pályafutása során dolgozott a Raiffeisen International AG-nál, az OTP Banknál és a McKinsey&Company tanácsadó cégnél is. Feladata a borászat minőségi megújulási folyamatának végig vitele, és a Tokaj Kereskedőház térségben betöltött integrátori szerepének erősítése.
A Tokaj Kereskedőház a bel- és külföldi piacokon a évente 6-8 millió palack bort értékesít, a tervek szerint három éven belül elérik majd a 10 millió palackot. A mintegy 130 dolgozót foglalkoztató Zrt. az idén a múlt évihez hasonló, 2 milliárd forint körüli árbevétellel számol.