Komolyan is lehet venni a vegán wagyut

Komolyan is lehet venni a vegán wagyut

2020.08.26. | Alapanyagok, Hírek, Vendéglátás

A vegán wagyu szóösszetétel akár egy orbitális paradoxon is lehetne, de Hidekazu Tojo, japán séfóriás például hisz a létjogosultságában. Az elmúlt években elképesztő gyorsasággal jelentek meg a piacon a különböző húspótló alternatívák, amelyek a vegán életmód szerint...