Tisztújítás a MNGSZ-nél

Szerző: | 2022.05.16 | Hírek

Hatodik alkalommal választották meg egyhangúlag az országos küldöttek Krivács Andrást az ország legnagyobb gasztronómiai szervezete élére a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség tisztújító ülésén.

A 2022. május 12-i közgyűlésen az elnöki poszt mellett kijelölték a következő időszak alelnökeit és szakmai témákért felelős személyeket is. A már korábban ismert szakemberek közül többen újabb felkérést kaptak a folytatásra, de vannak új szakemberek is, akiknek bizalmat szavaztak a küldöttek. A korábbi tisztségviselők kiegészültek fiatal szakemberekkel. 

Közétkeztetésért felelős szakács alelnök lett ismét Ambrus György, aki a gyulai Békés megyei Pándy Kálmán Kórház élelmezésvezetője. Folytatásra kapott bizalmat Hajcsunk Tibor barista alelnök (Pasco Caffe), Barabás Zoltán általános alelnök (Barabás étterem, Debrecen), Mayer Gyula (Séf Szki. Veszprém) szakképzésért felelős alelnök, valamint éttermi és sommelier alelnökként Bobák József (MNGSZ Jász-Nagykun-Szolnok megyei elnök) is tovább folytatja munkáját. Két új alelnökkel bővült a vezetőség Petrezselyem Adrienn cukrász alelnök (Petre Cukrászda, Tata) és Adamek Balázs casual és fine diningért felelős alelnök (Diófa Étterem, Székesfehérvár) személyében. 

A vezetőség fontosnak tartja a fiatal generáció támogatását, segítését, ennek apropóján több fiatal szakember csatlakozott a szövetség vezetőségébe, köztük Csuta Rita junior cukrász vezető (Csuta cukrászda, Csákvár), Németh Dávid junior barista vezető (Belvárosi Dallmayr Kávéház, Kalocsa), Fehér Ágnes, Marco Polo Európai csoport, Salus-projekt. A Szövetség háttérműködését pedig továbbra is Pásztor Zsófia ügyvezető és Tóth Klaudia elnöki személyi asszisztens végzi. 

Szakterületekért felelős személyek: Gulyás Károly (MH BHD Hotel Hadik, Budapest) – nemzetközi kapcsolatokért és nemzetközi versenyekért felelős megbízott); Németh József (Platán Rendezvényközpont, Kalocsa) – hagyományőrzésért felelős megbízott; Török István (Schnitta Egyesület, elnök) – Schnitta Sámuel Éttermi Bizottság megbízottja; Némedi József (Egal-Team Kft.) – közétkeztetési versenyekért felelős megbízott; Tímár Attila (Tímár Panzió, Gyomaendrőd) – junior megbízott. 

Felügyelő Bizottság: Bondár László (MNGSZ Békés megyei elnök) – FEB-tag; Petrezselyem Antal (Petre Cukrászda, Tata) – FEB-tag; Szeidler Zsolt (Szm Bisztró) – FEB-tag.

Fotó: Csárdás Ferenc
(Balról-jobbra: Bobák József, Tóth Klaudia, Ambrus György, Csuta Rita, Hajcsunk Tibor, Németh Dávid, Krivács András, Adamek Balázs, Barabás Zoltán, Mayer Gyula, Petrezselyem Adrienn, Fehér Ágnes, Pásztor Zsófia)