Vegán vagy vegetáriánus: A kulináris klasszikusok új értelmezése
Ma már számos húsmentes recept létezik a klasszikus húsételek pótlására. Olyan alternatívákat használunk, mint a tofu vagy a szója, változatos fűszerekkel és jó textúrákkal. Hiszen az ízvilágot nemcsak a nyelvünkkel érezzük, hanem minden érzékszervünk segítségével. Ez...
A RATIONAL főzőrendszerei immár az OPC UA kommunikációra is készen állnak
A Rational, a világ vezető innovatív konyhai berendezések gyártója most OPC UA felhőkapcsolattal szerelte fel ConnectedCooking technológiáját. Ez az új funkció lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy a főzési rendszerrel és a HACCP-vel kapcsolatos adatokat közel...
A ConnectedCooking tarolt a World Media Fesztiválon
Kiválónak értékelte a World Media Fesztivál zsűrije a ConnectedCooking új kampányát, amely a Marketing és Promóció kategóriában ezüst díjat kapott. A digitális konyhamenedzsmentről készült termékfilmmel a megszokott kommunikációs utakkal ellentétben, és a Hertz6...
