2018.06.21. | Alapanyagok, Hírek
A fagyasztott tejszín kemény, mint a kő. A fagylaltot a cukor teszi lágyabbá, ám a cukorral a folyadék fagyáspontja is csökken, mivel az oldott cukormolekulák folyton útban vannak, amikor a víz kristályokba rendeződne. A cukrozott, édesített tejszín fagyáspontja ezért...
2017.08.08. | Céghírek, Fejlesztések, Hírek
A német légitársaság egy új online interaktív térkép segít felfedezni a legjobb fagyizókat a kontinensen – Budapesten két helyszínt. Világszerte milliók kedvelik a forróságban hűsítő édességet, amelyet a nyári időszak egyik jelképének is tekintenek. Számukra...