A Bocuse d’Or és a jövő generációja

A Bocuse d’Or és a jövő generációja

2019.12.17. | Bocuse d'Or, Hírek

Izgalmas és szakmai szempontból nagyon fontos nap volt december tizennegyedike a Magyar Bocuse d’Or Akadémia életében. Egyrészt délelőtt került sor a már hagyományosnak számító commis versenyre, amelyen ezúttal négy commis vett részt (ők különben segítőként mind...
Magyar versenyzőnek is drukkolhatunk a nemzetközi versenyen

Magyar versenyzőnek is drukkolhatunk a nemzetközi versenyen

2019.09.18. | Hírek

12 régiós elődöntővel folytatódik a S.Pellegrino Young Chef nemzetközi verseny, melyen hazánkat Koppány Levente képviseli. A világ különböző tájairól érkező tehetséges fiatal séfek idén augusztustól decemberig mérhetik össze tudásukat a regionális elődöntők során, és...