Hungarikum az Egri Bikavér és a tiszai halászlé

Hungarikum az Egri Bikavér és a tiszai halászlé

Az egri várban borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor FM-miniszter bejelentette: hungarikum lett az Egri Bikavér. A Hungarikum Bizottság további döntései értelmében a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, a...
A világ leghíresebb egytálételei között a gulyás

A világ leghíresebb egytálételei között a gulyás

Az egyszerű, paraszti konyha tipikus fogásai voltak hajdanán a mára egy-egy nemzet meghatározó ízvilágát visszaadó egytálételek. A Gusto magazin bécsi kiadása a legjobbak közé sorolja a dél-amerikai chili con carne és a francia bouillabaisse mellett a magyar gulyást...